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广东广州未来海鲜价格还有上涨空间

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-05-13  来源:泰州企业网  浏览次数:5

根据新的休渔制度规定,自5月1日起,南海开始进入伏季休渔期,相对往年提前一个月。面对史上最长休渔期,市民们不禁会担心“自家餐桌上的海鲜会不会越来越少”。在封海一周后,记者调查发现,包括海鱼立鱼、红杉鱼、金仓鱼等在内的部分水产品价格有小幅上升,有商家表示,随着市场供应量的逐渐减少,未来海鲜价格还有上涨空间。

近日,记者走访市场发现,海鲜档的水产品种类还算齐全,但量都不多。一打听,多数水产品价格相比半个月前普遍上涨。在共和路市场卖了多年水产的王小姐告诉记者:“这两天,海鱼立鱼、红杉鱼、金仓鱼每斤涨了2元左右。平时,新鲜的深海鱼,价格每天都在变化。”此外,多名摊主告诉记者,平时海鲜的价格根据当天渔民的捕捞量来决定,捕捞量多则价格低,捕捞量少则价格稍微有所上涨。“现在休渔才一周多,价格影响不大,往后库存海鲜越来越少,价格可能会有所上涨。”一摊主说。部分商贩称,从5月1日封海开始,濑尿虾上市量减少,价格翻番。而九节虾在休渔期之前是90元/斤,现在也涨到了130元/斤。

进入休渔期,异国海鲜是否很抢眼?业内人士告诉记者,也有澳大利亚、新西兰、印度尼西亚等地的海鲜,空运到广州。“澳大利亚龙虾、新西兰长寿鱼、冰岛海参斑等进口海鲜也会成为市民的选择,但毕竟价格高,小众化,不走量。”海鲜经销商陈先生表示,受各种气候、洋流影响,不同海域的海鲜尝起来口感不同,本地人还是喜欢吃本地的海鲜。

据市场经销商介绍,休渔期开始以后,鱼类市场主要是销售养殖鱼和冰冻鱼为主,市场品种整体还算丰富。另外,海钓鱼以及远洋捕捞海鲜也会让市民餐桌上的海鲜更加丰富。而5月中旬到6月份就会有人工养殖的水产品、冷冻水产品等大量接力上市,将有效地弥补休渔期海产品的不足。而休渔期期间,扇贝、鲍鱼、蚬子等贝类产品也将是海鲜市场的主角之一。

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